Los biorresiduos domésticos son los residuos orgánicos biodegradables de origen vegetal y/o animal, susceptibles de degradarse biológicamente generados en el ámbito domiciliario y comercial (siempre que estos últimos sean similares a los primeros).
Los biorresiduos según su naturaleza se dividen en:
- Residuos orgánicos de origen alimentario y de cocina (se incluyen los de transformación de alimentos): que a partir de ahora irán en el contenedor marrón o Fracción Orgánica (FO) y antes se depositaban en los contenedores para la Fracción Resto (FR).
- Residuos vegetales o Fracción Vegetal (FV) procedentes de las zonas verdes y vegetación privadas y públicas: se depositan en los Puntos Limpios.
Los principales biorresiduos domésticos son:
Restos de comida y restos de preparación de la comida (cocinados o crudos)
- Pieles y restos de fruta y verdura
- Huesos y restos de carne
- Espinas y restos de pescado, así como caparazones y conchas de marisco
- Cáscaras de huevo y pieles y cáscaras de frutos secos
- Restos de comida y comida en mal estado
- Restos de pan
- Poso de café y restos de infusiones
Restos vegetales de pequeñas dimensiones
- Ramos marchitos, flores y hojas secas
- Malas hierbas, césped, pequeñas ramas de poda y hojarasca
- Residuos de papel
- Papel de cocina sucio
- Servilletas de papel sucias
- Pañuelos de papel
Materiales compostables
- Bolsas compostables
- Otros materiales compostables
Otros materiales
- Tapones de corcho
- Serrín
- Astillas y virutas de madera natural
- Mondadientes y palos de helado, palillos de comida china o de cocinar pinchos, etc.
- Excrementos de animales domésticos sin lechos ni arenas absorbentes
