Sí, has leído bien… nos referimos a los residuos biodegradables, de origen vegetal y/o animal, procedentes de los alimentos y de la cocina en los hogares, restaurantes, servicios de restauración colectiva y establecimientos de venta al por menor.
En resumen, toda materia puramente orgánica que desechamos en nuestro día a día.
Los biorresiduos según su naturaleza se dividen en:
Residuos orgánicos de origen alimentario y de cocina (se incluyen los de transformación de alimentos): que a partir de ahora irán en el contenedor marrón o Fracción Orgánica (FO) y antes se depositaban en los contenedores para la Fracción Resto (FR).
Residuos vegetales o Fracción Vegetal (FV) procedentes de las zonas verdes y vegetación privadas y públicas, parques y jardines: se depositan en los Puntos Limpios.
Lista de biorresiduos domésticos que van al contenedor marrón
- Pieles y restos de fruta y verdura
- Huesos y restos de carne
- Espinas y restos de pescado, así como caparazones y conchas de marisco
- Cáscaras de huevo y pieles y cáscaras de frutos secos
- Restos de comida y comida en mal estado
- Restos de pan
- Poso de café y restos de infusiones
- Ramos marchitos, flores y hojas secas
- Malas hierbas, césped, pequeñas ramas de poda y hojarasca
- Residuos de papel
- Papel de cocina sucio
- Servilletas de papel sucias
- Pañuelos de papel
- Tapones de corcho
- Serrín
- Astillas y virutas de madera natural
- Mondadientes y palos de helado, palillos de comida china o de cocinar pinchos, etc.
- Bolsas compostables
- Otros materiales compostables
Su separación desde el origen es clave para su correcta gestión, condicionando tanto su recogida como su tratamiento.
Y recuerda: lo ideal es reducir los excesos a la hora de comprar y consumir, pues así evitaremos la generación de todo tipo de biorresiduos.
Si no te resbala…¡Utiliza el contenedor marrón para tus biorresiduos!
